저희 홍시용 둥시감 수확 들어가요!!

홍시 만들어드시는 홍시용 둥시감

34,900원 57%
15,000원
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· 품종

둥시감

· 사이즈

1/2 다이 혼합 (갯수 변동 있을 수도 있어요)

· 참고사항

나란히 공기 통하게 펴서 늘어놔주세요

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 저희 홍시용 둥시감 수확 들어가요!!

 
#둥시감
#홍시용
#곶감용
#감말랭이용 
  
비가 오면 비가 오는 대로~
바람이 불면 바람이 부는 대로~~

나무에서 충분히 맛이 들기를 기다리고
색이 돌기를 기다리고~

요 며칠 비 오고 살짝 추워지면서
감도 굵어지고 색도 잘 나고 있어요
 
이번주부터 색도 이쁘게 든놈들로만 골라서 수확 예정이예요 
 
가을은 수확의 계절이라지요? 
 
일년동안 고생한 수확물들을 거둬들이는 기쁨또한
흥분될정도로 충만합니다 
 
저희 홍시맛을 보시고는 단골되어주신 고객님들~~
꽤 많으시죠? 
 
저희가 보내드리는 홍시용감은
시중에서 보시던 강제로 익혀먹는 홍시가 아니라
옛날 감나무에서 바로따서 드시던
그 홍시맛을 느끼실수있는
홍시 만들어드시는 용도의 감입니다 
 
감나무에서 수확할때도
충분히 색이 들때까지 기다려서 따야하지만
억지로 익히지않고~
약품 사용하지않고~
몇일이 걸리더라도 순리대로~
자연숙성되는 순서대로~
먼저 익은놈부터 골라먹는 홍시감으로
느림의 미학으로 먹는 홍시감입니다 
 
흔히 알고계시는 대봉감이랑은
다른 둥시품종이며
크기도 대봉보다 작습니다 
 
식감이 부드러우며 쫀득하며
당도또한 우월해 곶감깎는 감으로 유명합니다만,
홍시맛을 한번보시면
두고두고 그맛을 잊지못하십니다 
 
홍시용 둥시감 용도로는
자연적으로 홍시 만들어드시거나
깎아서 곶감 만들어드시거나
4등분이나 6등분으로 잘라서 감말랭이 하시기에 적합합니다
곶감깎아 메달아서 한개씩 빼먹는재미
이건 해본사람만 느낄수있는 특별한 재미죠~~ 
 
 
저희 일년 감농사중 일부는 홍시용으로 판매하고
일부는 곶감을깍고,또 일부는 감말랭이를 만듭니다 
 
1.2,다이 혼합으로만  보내드릴텐데
감 크기에따라 갯수변동 살짝 있을수도 있겠어요^^ 
 

☑️ 홍시를 보내드리는게아니라
홍시만들어드시는 땡감으로 보내드립니다 
 
☑️ 까만반점처럼 보이는것은
먹감이라고 당도가 유난히 높을수록 나타나는 현상이니 귀하게 봐주세요 
 
☑️싸이즈선별기준에서 제일 큰감으로 보내드리지만 대봉감보다는 많이 작습니다
대봉만 드시던분들은 많이 작다고 생각하실수있습니다 
 
홍시용감 판매는 감따는 동안에만 잠깐 판매하는것이니
지금아니면 드실수없는 저희 홍시감 얼른 맛 보러오세요~~ 
 
 
예약주문으로 수확되는데로 발송해드려요 



















 



 

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